以前から気になっていた『酵素エキス』
 
同じ財団に所属している藤井先生がワークショップをされるというので、行ってきました😊
  
 今回は🍎りんごの酵素エキス。
酵素のプチセミナーから始まり、適当な大きさにカットしていくのですが、一緒に参加された方の中には小さいお子様連れの方もいらして、切ったりんご食べたいと何度も手を伸ばしてもらいに来たりと、アットホームな中での酵素エキス作りとなりました😊
   
作ったあとは、酵素エキスで作ったドレッシングや焼肉のタレの試食をさせてもらい、
中でもローストビーフのタレは本当美味しかったので、出来上がった際にはぜひ作ってみたいと思います。
  
酵素エキスにご興味ある方いらっしゃいますか？
酵素エキス完成しましたら、サロンで試飲していただこうかな。と計画中。
まずは出来上がるまで愛情込めて混ぜ混ぜします💕